Langhe Favorita Careglio Azienda Agricola DOC
22260
product-template-default,single,single-product,postid-22461,theme-stockholm,stockholm-core-1.0.8,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,select-theme-ver-5.1.5,ajax_fade,page_not_loaded,side_area_uncovered,wpb-js-composer js-comp-ver-6.3.0,vc_responsive

Onze Wijnen

Langhe Favorita Careglio Azienda Agricola DOC

10.50

Categorie:

Jaartal: 2019

Land: Italië

Streek: Piemonte/ Baldissero d’ Alba

Druivenras(sen): 100% Favorita

Kleur: witte wijn

Alcohol: 12,5%

Afsluiting: kurk

Proefnotitie:

In het glas een strogele kleur met groene reflecties, je ruikt aroma’s van bloemen, citrus, peer en appel. Een frisse fruitige ongecompliceerde wijn.

De zuren en het fruit zijn perfect in balans. De afdronk is elegant en fris.

Schenkadvies: nu tot 2020, 8-10 C

Vinificatie en opvoeding: Handmatige pluk midden september, 3 mnd sur lie, daarna 2 maanden rijping op fles.

Wijn-spijs combi: Heerlijk met antipasti, (gegrilde) visgerechten, risotto, of gewoon om zo heerlijk van te genieten

 

 

Pierangelo Careglio zag begin jaren 80 het licht: hij transformeerde een traditioneel fruitbedrijf naar een modern wijnbedrijf; The Careglio Winery!

De Careglio wijnboerderij bevindt zich in het hart van de zonnige Roero heuvels, ten noorden van Alba in een van de belangrijkste wijngebieden van de Piemonte.

Dit mooie kleinschalige familie domein ( olv Andrea Careglio ) bestaat uit 8 hectare aan wijngaard.

De wijnen worden geproduceerd van de Arneis druif (wit) en van de Nebbiolo druif (rood en rosé)

Het mooie aan dit bedrijf is dat zij met ongelooflijk veel passie en noeste arbeid gewerkt hebben aan en eigen identiteit en ‘couleur locale’. Met de allernieuwste inzichten in wijnproductie hebben zij in korte tijd een fantastisch wijnbedrijf neergezet met een geweldig resultaat!