Jaartal: 2019
Land: Italië
Streek: Sicilië
Druivenras(sen): Nerello Mascalese (100%)
Kleur: Rode wijn
Alcohol: 13,5%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Diepe granaatrode kleur, aroma’s van bessen, laurier en kers. In de mond sappig rood en zwart fruit, zoethout en aardse tonen. De mooie soepele lange afdronk biedt elegante tanninen, souplesse en een aangenaam pepertje.
Schenkadvies: nu tot 2022, 15-17C
Vinificatie en opvoeding:
Wijn-spijs: heerlijk bij saltimbocca! Ook mooi bij gegrilde tonijn met een Siciliaanse caponata