Jaartal: 2017
Land: Italië
Streek: Friuli-Venezia- Giulia
Druivenras(sen): refosco dal peduncolo rosso (blauw) (100%)
Kleur: rode wijn
Alcohol%: 12,5%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Deze eigenwijze druif brengt wijnen voort met veel kleurintensiteit en kruidigheid, maar tevens met een heerlijke fraîcheur die elegantie geeft. De wijn heeft een mooie spanning en is perfect in balans.
Schenkadvies: nuntot 2023, 15-17 C (maar voor de liefhebber ook licht gekoeld zeer aangenaam)
Vinificatie en opvoeding: De refosco is een autochtone druif uit Friuli. Hij staat bekend om zijn licht aardse smaak. Er zijn vier varianten. Tenuta Viscone maakt van de refosco dal peduncolo rosso die kwalitatief gezien de meest interessante is, een wijn die jaar in jaar uit uitblinkt. Hun geheim? De druif lang laten hangen, zodat hij rustig uitrijpt en prachtige aromas ontwikkelt.
Friuli ligt in het uiterste noordoosten van Italië, rondom de stad Udine. De naam is afgeleid van Forum Iulii een stad die in het jaar 50 voor Christus door Julius Caesar werd gesticht en tegenwoordig Cividale del Friuli heet. Friuli maakt deel uit van de regio Friuli-Venezia-Giulia, waar door de geschiedenis heen verschillende culturen en religies heersten. Hier zijn nog talrijke overblijfselen van te vinden, van moskeeën en Griekse en Servisch-orthodoxe kerken tot imposante paleizen die verwijzen naar een Oostenrijk-Hongaars verleden. De natuur is er heel gevarieerd en heeft een rijke flora en fauna. In het noorden vormen de Alpen een natuurlijke grens, in het vlakke zuiden de Adriatische Zee. Centraal Friuli is heuvelachtig. Deze natuurlijke omstandigheden zijn gunstig voor de wijnbouw omdat ze vrij natte winters en droge (na)zomers geven. Wijnproducenten hebben de afgelopen decennia enorm geïnvesteerd, waardoor Friuli als wijnstreek internationaal bekender is geworden. Door de zanderige en mergelhoudende bodem is vooral de kwaliteit van de witte wijnen uitstekend. Naast veel autochtone druivenrassen leveren internationale druivenrassen als chardonnay, sauvignon en pinot grigio fruitige, zuivere wijnen op.
Tenuta Viscone is eigendom van de familie Braidot, die hier al sinds 1870 wijn maakt en inmiddels 80 hectare wijngaard bezit. Het domein werkt met zowel autochtone als internationale druiven, die na de vinificatie niet worden geblend, maar als monocépage (wijnen gemaakt van één enkele druif) worden gebotteld. De familie Braidot is zeer bevlogen en altijd op zoek naar het produceren van de best mogelijke kwaliteit. Bovendien hebben ze het vermogen om vanuit de tradities te blijven innoveren en verbeteren. Het resultaat: eigentijdse, levendige wijnen, boordevol karakter!