Zensa Nero di Troia IGP
22260
product-template-default,single,single-product,postid-22363,theme-stockholm,stockholm-core-1.0.8,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,select-theme-ver-5.1.5,ajax_fade,page_not_loaded,side_area_uncovered,wpb-js-composer js-comp-ver-6.3.0,vc_responsive

Onze Wijnen

Zensa Nero di Troia IGP

12.50

Categorie:

Jaartal: 2017
Land: Italië
Streek: Puglia
Druivenras(sen): Nero di Troia (100%)
Kleur: Rode wijn
Biologisch: Biologisch gecertificeerd
Alcohol: 13%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Diep donker rood met aroma’s van pruim, kaneel, zwarte peper en tabak.
De wijn is rond, soepel en heeft een zachte body. De afdronk is kruidig, lang en fruitig.
Schenkadvies: nu tot 2023, 16-18 C

Zensa wordt uitgesproken als Senza, wat in het Italiaans ‘zonder’ betekent. Dit verwijst naar het feit dat er voor deze wijnen geen chemicaliën en/of pesticiden worden gebruikt.
Alleen al het goede dat moeder natuur te bieden heeft. De wijnen van Zensa zijn uitsluitend van biologisch geteelde druiven gemaakt. Deze Nero di Troia druiven gedijen op volledig organische wijngaarden in de provincie Foggia, noord Puglia
De wijnstokken zijn 20 tot 30 jaar oud. Nero di Troia is een inheemse druif die niet heel veel voorkomt
De druif werd voorheen uitsluitend gebruikt voor het blenden, totdat men erachter kwam dat de Nero di Troia het ook best alleen kan redden. Met de juiste aandacht bij het plukken en het vinificatie proces is het een juweeltje. Houtrijping doet deze druif erg goed.