€19.50
Jaartal: 2016
Land: Italië
Streek: Veneto
Druivenras(sen): Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 50%, Refosco 10%, Reboso 10%
Kleur: Rode wijn
Alcohol: 13,5%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Diepe robijnrode kleur. Aroma’s van zwart en rijp rood fruit, vanille, zoethout en cacao. Volle sappige wijn met diepte en een elegante lange afdronk.
Schenkadvies: 16-18C
Vinificatie en opvoeding: Handpluk eind september. Een gedeelte van de druiven wordt gedroogd. De rest gaat eerst in RVS tanks, daarna 24 maanden in Eikenhouten vaten
Wijn-Spijs: Eend, BBQ, Gegrild vlees, pasta met een rijke saus