Onze Wijnen
BRICCO MAIOLICA “TRIS” LANGHE ROSSO
€17.90
Jaartal: 2021
Land: Italië
Streek: Piëmonte
Druivenrras(sen): Merlot 30%, Dolcetto 30%, Barbera 40%
Kleur: Rode wijn
Alcohol: 13,5%
Afsluiting: Kurk
Proefnotitie: Robijnrode kleur. Aroma’s van pruim,rozemarijn, vleugje vanille. De wijn is soepel en rond in de mond, en heeft een mooie textuur. Heerlijke intense afdronk!
Schenkadvies: 16 C, nu op dronk, maar mag ook nog wel even liggen…
Vinificatie en Opvoeding: Vanaf 2006 wordt deze mooie blend “TRIS” gemaakt! Een blend van Barbera en Dolcetto en Merlot. De eerste 2 worden in RVS opgevoed, terwijl de Merlot 9 maanden “rust” in grote Franse Eiken vaten. Daarna wordt alles samengevoegd.
Wijn-Spijs combi: Heerlijk bij antipasti, gevogelte zoals parelhoen of fazant