Onze Wijnen
FOSSO CORNO Montepulciano d’Abruzzo DOC
€14.50
Jaartal: 2020
Land: Italië
Streek: Abruzzo
Druivenras(sen): Montepulciano 100%
Kleur: Rode wijn
Alcohol: 13,5%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Prachtige robijnrode kleur, aroma’s van kruiden, tabak, leer en rijp rood fruit; denk aan kersen en pruimen. Mooie harmonie in het glas! Vol en complex Lange fluweelzachte afdronk
Schenkadvies: nu tot 2026, 16-18C
Vinificatie en opvoeding: Fosso Corno is een jong wijnbedrijf (2001 met 30 hectare aan wijngaard) in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo en je kunt het vinden in het hart van de Abruzzen-Roseto Degli Abruzzi in Teramo
Ze maken mooie wijnen met als basis de Montepulciano druif. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel tot zeer krachtig. Ze maken gebruik van Frans eikenhout voor de opvoeding
Wijn- spijs: Arrosticini, Wildzwijnragout, gegrild (lams)vlees, kazen van gemiddelde leeftijd, stoofgerechten