Onze Wijnen
GUIDO BERTA BARBERA D’ASTI DOCG
€11.90
Jaartal: 2018
Land: Italië
Streek: Piëmonte
Druivenras(sen): Barbera 100%
Kleur: Rode wijn
Alcohol: 14%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Robijnrode kleur met paarse reflecties. Aroma’s van rood rijp fruit. In de mond mooi in balans, Rode besjes, frambozen, pruim en rijpe kersen. Vol en sappig. Medium afdronk.
Schenkadvies: 16-18C, Nu tot……
Vinificatie en opvoeding: Guido Berta is in 1999 begonnen met het maken van eigen wijnen. Daarvoor werkte hij als keldermeester bij een beroemd wijnhuis waar hij verantwoordelijk was voor de Barolo productie. Guido Berta is een echte Barbera specialist. Deze frisse Barbera heeft alleen op staal en de fles gerijpt. Het is dus de meest pure vorm van een mooie Barbera. Mosaevino verkoopt nu de jaargang 2018: deze is nu heerlijk op dronk!
Wijn-Spijs: Deze Barbera combineert goed bij borrelplankjes, salami’s en licht gerookte kaasjes, of bij een heerlijke risotto met scamorza, walnoot, rucola…
Uitverkocht