€16.50
Land: Italië
Streek: Lombardia-Lago di Garda
Druivenras(sen): Turbiana
Kleur: Zalmroze
Alcohol: 12%
Afsluiting: Kurk
Proefnotitie: Heldere zalmroze kleur, aroma’s van abrikozen, framboos en rozen.
Mooie frisheid en prachtige mousse. Mooie lange afdronk
Schenkadvies: nu tot…… 6-8C
Vinificatie en opvoeding: Azienda Agricola Pratello is opgericht in 1860 en ligt aan de zuidwestkant van het Gardameer vlakbij Brescia. Sinds 2004 wordt hier volledig biologisch gewerkt. Pratello gebruikt enkel authentieke druivensoorten zoals: Rebo, Manzoni, Gropello en Turbiana. De druiven voor de mooie vino spumante worden met de hand geplukt. Zachte persing. Rijping op fles 3/4 maanden.
Wijn- spijs: Heerlijk als aperitief, maar ook bij vettere vis bv