€15.90
Jaartal: 2022
Land; Italië
Streek: Crotone Calabria
Druivenras(sen): Chardonnay/ Pecorello
Kleur: witte wijn
Alcohol: 13%
Afsluiting: kurk
Proefnotitie: Heldere strogele kleur, witte bloemen, vers steenfruit. Tonen van witte perzik, mango en banaan. Vol en romig. In de afdronk amandel en vleug hazelnoot. Delicate lange frisse finale
Schenkadvies: nu tot 2022, 8-10 C
Vinificatie en opvoeding: Handmatige oogst begin augustus.
Rijping: twee maanden in staal. Raffinage; een maand in fles bij gecontroleerde temperatuur
Wijn-Spijs: Heerlijk als aperitief, bij schaal-schelpdieren, risotto vongole, salades met zeevruchten