€35.00
Land: Italië
Streek: Bolgheri/ Toscana
Druivenras(sen): Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
Kleur: Rode wijn
Alcohol %: 15%
Proefnotitie: In het glas zien we een dieprode kleur met paarse schakeringen. In de neus vinden we tonen van kersen, vanille en een hint van rozemarijn. De smaak is rijk en vol. Donker rijp fruit, koffie met in de afdronk tonen van kruiden en vanille, mooie zachte tannines. Een echte Bolgheri Superiore
Schenkadvies: Nu tot…..
Vinificatie en opvoeding: Vinificatie van elk druivenras apart, eerst op RVS daarna rijping in Franse nieuwe eikenhouten vaten. Rijping in het vat voor 18 maanden, na het blenden nog 12 maanden op fles
Bolgheri in Toscane staat bekend om het “blenden” van internationale druivenvariëteiten. Men ging aan de slag met andere druivenrassen en nieuwe vinificatietechnieken. Het bleek een schot in de roos! Het Toscaans allegaartje van dunnig rood sap bleek uit het vat te springen als een volfruitige, complexe spierbundel. The Super Tuscan was born!